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BULANG TRIBE,
GUARDIANS OF TEA

這個茶樹林已經存活幾千年,茶林不只是布朗族的寶藏,也是我們的民族、國家和世界的寶藏。

 

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布朗族也是最早發現森林茶樹的藥療功效的人之一。

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生於1943年,蘇國文在文化大革命後繼承了族人的傳統與專門知識,肩負起保護和復興茶林的責任。他與歷代先祖一樣要保護茶林,但他有更強更堅靭的毅力,按照古老中國智慧傳下來的方法繼續種植、修剪和培育所有茶樹苗,與西方果園的管理方法有異曲同工之處。

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布朗族人可以說是一個『茶』的民族

我們不視茶為商品或者收入來源,茶是我們生活中不可或缺的一部份,有些茶樹就是由我們祖先在1800年前栽種的同一棵樹。這個茶樹林已經存活幾千年,茶林不只是布朗族的寶藏,也是我們的民族、國家和世界的寶藏。」
SU GUOWEN, HEAD AND SPIRITUAL GUIDE OF THE BULANG PEOPLE

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布朗族信奉佛教,每個村落都有自己的廟宇,但族人同時保留了某些舊日的傳統和習俗。蘇國文是布朗族土司的直系後代,仍然會主持部族儀式和擔當族人的精神領袖。

布朗族人在雨季開始和結束時採摘茶葉,不早也不遲,每個步驟都小心慎重,充滿智慧。他們知道如何爬樹採摘茶葉才不會傷害到樹幹和樹皮,茶葉要成熟至何程度才能採摘,如何弄乾才不會損傷茶葉,也知道如何讓茶葉緩慢而自然發酵,然後才壓成月亮一樣的圓形,再讓茶餅在黑暗中熟成10年、20年,甚至是30年。

在這個位於中國綠色地帶的「花園王國」,可以憑樹葉去辨認森林茶樹。

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時至今日,布朗族人比以前更明白到他們的榮耀和責任,族人要在森林之下栽種森林茶樹才能確保茶樹持續生長,同時要保護森林四周的物種,因為除了不同的樹,整個生態系統平衡都是令這些茶樹欣欣向榮的原因。用這些茶樹葉製沏出來的茶是世上其中一種最令人垂涎的茶——真正的森林普洱茶。

「我們的祖先將這份遺澤留給我們,我們以此為榮,加以尊重:『我將肥沃的土壤和這些森林茶樹傳下來,你必須不惜一切代價去照料和保護茶樹,才能繼續傳給下一代,千秋萬代,絕對不能讓茶樹滅絕。』」
Mr Su GuoWen, Prince of the Bulang people